生鲜蔬菜被五颜六色的胶带捆在一起,摆放得整整齐齐,看上去舒服。可您知道吗?这种彩色胶带往往含有有害物质。
日前,有专业人士表示,这种胶带黏合部分有黏合剂,含有一定的甲醛成分,处理不当易造成甲醛进入人体内,长期造成积累,对消化系统、肝肾系统造成毒副作用。
昨日,记者走访沈阳一些大型超市及菜场发现,确有这种胶带的存在。
走访:一些超市和蔬菜店用彩色胶带捆蔬菜
昨日,在沈阳市北站地区的某大型超市的生鲜蔬菜区,很多蔬菜都被保鲜膜套着,并没有彩色胶带捆绑,而一些诸如芹菜、大葱等散装蔬菜的捆绑用具都是白色塑料绳或松紧带等。工作人员表示该超市已经很久没用彩色胶带了,至于原因不太清楚:“有毒啥的不知道,但*起码拆开重新捆扎能省点事。”而在另一家大型超市里,捆绑散装蔬菜的并非胶带,而是一种类似于硬塑料的绳子。
一名正在挑选蔬菜的市民称,以前在超市买菜常见胶带,买回家后捆胶带的地方在清洗过程中确实会沾有黏黏的东西,遇到这种情况会多洗几次。
随后,记者来到昆山路上的大润发超市,看到很多蔬菜都用彩色胶带捆绑着,一些长条形蔬菜甚至用三条胶带捆绑,轻轻撕了一下胶带,根本撕不动,而且捆绑的地方确实在蔬菜上留有黏稠的东西。
除了大型超市,很多街头的水果蔬菜店也在使用彩色胶带。记者随机采访了几名市民和蔬菜店的工作人员,他们全都表示不知道胶带是否有毒,只有一名市民称回到家会把胶带马上撕掉,并用清水浸泡蔬菜。
这种在超市和蔬菜店用于捆绑蔬菜的胶带,上面一般都没有标注安全标志和成分等信息。据了解,这种捆绑蔬菜的1厘米左右宽的胶带价格是每卷1~2元左右,在一些五金商店和网店都有销售。
业内:我国内地尚无食品级胶带
根据**食品包装协会的市场调查情况,商家热衷用胶带直接捆蔬菜,主要因为其方便且成本较低。那么,用胶带捆绑蔬菜安全吗?胶带中的甲醛是否会危害人体健康呢?
**食品包装协会***董金狮表示,目前,市面上所见胶带基本是用于工业级胶带,并非食品包装材料,我国内地尚无食品级别的胶带,用胶带直接捆绑蔬菜水果是不符合食品安全要求的。
董金狮提醒消费者,尽量不购买用胶带直接捆绑的蔬菜,如果已经购买了用胶带直接捆绑的蔬菜,消费者应尽快将胶带去掉,晾晒,可让有害物质挥发,方便去皮的蔬菜可将与胶带接触部分直接削皮处理。
另外,消费者还可将蔬菜用温水或者淡盐水浸泡蔬菜,盐水可稀释甲醛。同时建议商家不用胶带直接捆绑蔬菜,可以在蔬菜上裹一层食品级的纸或者塑料,在封口处再粘胶带,这样比较安全。
揭秘:彩色胶带有三种“残毒”
董金狮揭秘称,捆绑蔬菜所用的胶带主要由胶带表层、塑料胶基、胶黏剂三部分构成,每一部分材料都或多或少残留一些有害物质,胶带长时间与蔬菜接触容易通过蔬菜表皮向内部迁移,这些有害物质虽然对人体不构成直接、急性危害,但如果长期摄入,会对人体造成较大伤害。
揭秘1:胶带表层印刷油墨含苯
胶带部分:表层印刷部分
危害物质:油墨的苯类物质
具体危害:会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移。苯对造血系统有危害,可致贫血、感染、皮肤出血等。长期低浓度暴露会伤害听力、头痛、头昏、乏力、苍白、视力减退及平衡功能失调问题。
揭秘2:塑料胶基部分含塑化剂
胶带部分:塑料胶基部分
危害物质:如果是聚丙烯或者聚乙烯材质相对较安全,而有的塑料胶基部分则是用聚氯乙烯制成,其中含有塑化剂。
具体危害:塑化剂会向蔬菜内部迁移。如果是工业级塑料其中就可能含有重金属,危害人体健康。
揭秘3:胶带胶黏剂含甲醛
胶带部分:胶黏剂
危害物质:胶黏剂中含有甲醛
具体危害:甲醛除了会向空气中挥发以外,还会通过蔬菜的表皮向其中迁移,会影响人的神经系统及呼吸系统,危害人体健康。