大樱桃,属温带落叶果树,主要分布在北半球的温带地区,是我国北方*早成熟的**水果,素有“春果**枝”的美誉。6月中旬,金州露地大樱桃全面成熟,为让市民和游客品尝到正宗的金州大樱桃,从2005年开始,金州区农业旅游隆重推出“大樱桃品尝周”活动。 2008年5月7日,在北京举行的“2008中国大连樱桃节”新闻发布会上,国家工商总局正式将地理标志证明交给大连官方,从而核准“金州大樱桃”产品注册为中国地理标志证明商标。
金州区栽培大樱桃已有一百多年的历史。据谷川氏《满州果树》1906年记载,金州区于1906年由国外引入“那翁”品种大樱桃,*先栽植在金州八里庄,之后,又扩繁到三十里堡、石河、七顶山、大魏家等地,距今已有**历史。
我国适合栽培大樱桃的地区很少,唯有辽东半岛的大连,山东半岛的青岛、烟台,河北的秦皇岛可以种植。因金州地区临海环山,昼夜温差大,加上大规模采取无害种植,所产大樱桃的品质和口味都优于其他地区,被消费者誉为“**奇果”。金州区注册了“金州红”牌大樱桃商标,成为大连**农产品。
金州区大樱桃品种多、面积广。金州区20世纪80年代以前主栽的大樱桃品种有:那翁、大紫、鸡心、红丰、养老、晚红、晚黄等品种。80年代以后栽培的品种主要有越冬性好、生长整齐、根系发达、抗病性强的早、中、晚熟配套的红灯、红艳、红蜜、*红、佳红等甜樱桃良种,近年来又从美国、加拿大、日本等国先后引进了砂蜜豆、高砂、雷尼、红手球、红秀峰、先锋、拉宾斯、斯坦勒、佐藤锦、*上锦等大樱桃品种,种类达50多个。