“伤心凉粉加盟美食,这是啥子凉粉?进去尝一下子嘛!又不贵。”名字一出来,立马吸引了很多游客进来品尝,杨明说,伤心凉粉的味道以川味的“麻辣酸甜”为主,也很受食客欢迎,回头客渐涨。“名字抓住了游客的好奇心,味道抓住了游客的胃,那会一碗才买一块*,权当是解决个门票*,呵呵...”
2015庆期间,杨明迎来了**个转折点。假期游人多,那几天*多时杨明的伤心凉粉1天能卖出去1万多份。因为**到晚不停歇,员工们打料打得胳膊都肿了。虽然卖的价格便宜,但是一直是一个口味,不改良,*终还是迎不了回头客,注定是昙花一现。
伤心凉粉加盟店不仅有凉粉、冰粉,还有凉糕、凉虾等多种小吃。为了使伤心凉粉不拘泥于传统做法、为了让伤心凉粉更受欢迎,杨明用了3年的时间几乎走遍了中国所有卖凉粉出名的地方,不断吸取经验,重庆、陕西、云南、贵州等地都留下了他的足迹。经过不断摸索、试验和改进后,杨明有了自己的*家秘诀:红油和咸酱。但仍以“麻辣酸甜”为“底色”,口味越来越丰富,小小的一碗“伤心凉粉”,是越吃越有味了。
伤心凉粉加盟美食让客人吃的涕泪交流,吃完又麻又辣的凉粉,再来一碗冰甜的凉糕,流泪的辣就立马被止住了。现在,伤心凉粉店不仅有凉粉、冰粉,还有凉糕、凉虾等多种小吃。因为慕名前来品尝的人多,每到就餐高峰期,取餐口前就有不少人拿着圆圆的簸箕等待,也成了店内一道特别的风景。