大胖公司市场加盟部总经理赵八龙、厨务总监范精科、服务总监张志刚,分别对山东蒙阴、河南偃师、山东莒南、河北阜城连锁店进行了开业前的指导和培训,并顺利帮助各店开业大吉。
2012年,全国大胖连锁店意识到了大胖品牌的内在价值,也意识到装修环境和产品的升级在市场竞争中的重要位置,各省市连锁店纷纷在四五六月火锅淡季对各自店面进行了全面的升级改造,面貌焕然一新。
每到一店,赵总都会把店面人员召集起来开会制定开业筹备方案,使得工作合理安排、人员合理配置,保证开业计划的顺利进行。每每在大家忙碌的时候,都会听到赵总鼓励的话语,这让大家干劲更足,劲头更猛。
“吃火锅,选大胖”已经是莒南人民的首选。阜城店李树行经理严格把关工程质量,使得店面布局合理,装修质量精细无比,时尚漂亮,也必将引领大胖在阜城的火锅行业走得更远,做得更好。
范总负责厨房的产品把关,从厨房设施设备的购买到安装,从厨房的布局配置到卫生打扫,从原料的采购到验货把关,再从汤料的熬制到出品的控制,顾不上吃饭,晚上很晚下班,早晨又是第一个到店。有了赵总和范总的辛苦付出才有了各个连锁店顺利的开业大吉,大胖连锁店品牌也必将在大家的共同努力下,2013年大胖连锁店品牌名声远播!