*近刮起了一种不一样的煎饼潮流,尤其是在北京街头一些格外与众不同的煎饼铺前,每天都排满了买煎饼队伍,有老人、有小学生,还有拿着手机不时看表的上班族。他们在干什么?笔者有些诧异,通过了解才知道,他们在买煎饼,一种叫作煎饼哥的与众不同的特色煎饼。
“煎饼哥”是**餐饮管理公司味久香研发的煎饼品牌,“煎饼哥”品牌的研发团队,将传统配方结合现代工艺改良后,煎饼不仅分量大且更加美味诱人,更是具有了其他普通煎饼和洋快餐所不具有的优势。
操作简单——出餐铝块它*大的优点是,相比于被国人所诟病的那些洋品牌快餐业*头如肯德基、麦当劳的高热量“垃圾食品”。“煎饼哥”这种绿色的中国传统快餐饮食开始受到越来越多国人的欢迎。并且,煎饼哥特色煎饼操作简单,从下单到完成。2分钟内完成绰绰有余,同那些洋快餐一样能够极大的迎合随着现在生活节奏加快,人们吃饭也抽不出时间的特点。
健康美味——煎饼哥特色煎饼具有新鲜天然健康的优势。对于小吃行业来说,健康美味是*重要的,特别是对绿色健康日益关注的今天,“煎饼哥”除核心原料外,所有原料均是就地及时采购,从而*完整的保存了食材的美味、新鲜和营养,这样一来也减少了食材在运输过程中的损耗和成本。
干净卫生——相比于其他普通的煎饼,正如笔者亲眼所见到的,“煎饼哥”除具有上述那些普通煎饼所不具有的优势优点外,它更加的干净卫生,消除了卫生得不到**、监管部门职责缺失等普通煎饼所具有的食品安全隐患问题,能够让国人真正的享受到中国传统美食的魅力。
秘制面酱——煎饼哥特色煎饼*有的秘制面酱,让它有了无限的美味。“煎饼哥”*有面酱乃*有配方,口味非常*特。它是在传统面酱的基础上,增加了*特的药补食材,市场上**是没有办法买到的,品质正宗,也不容易被假冒。
石磨磨浆——煎饼哥特色煎饼用石磨磨浆,以体现煎饼来自自然的味道。煎饼果子虽然由来已久,但“煎饼哥”根据现代养生和营养科学的成果,采用石磨磨浆,摊制面皮,营养保存更久,口感更好。同时以此原浆,配以鸡蛋,再加上蔬菜、*腿、鸡柳等,慢慢的包裹起来,香味四溢,再配上现场轧制的黄豆浆、绿豆浆、红豆浆等,喷香的煎饼果子,漂浮着芝麻的豆浆,如此组合,让人看着都会流口水。
口味众多——相比于普通煎饼,煎饼哥特色煎饼还具有配料和口味众多的优点,让众口**难调。“煎饼哥”的研发团队在食谱上,在煎饼果子传统的食材基础上,进行了革新和改良,形成了7大系列产品,分别包括高粱煎饼果子系列、红豆煎饼果子系列、绿豆煎饼果子系列、五香花生煎饼果子系列、原味煎饼果子系列、香辣煎饼果子系列以及芝麻煎饼果子系列。同时根据其他材料组合的不同,煎饼哥特色煎饼又有加鸡蛋的、加*腿的、加鸡柳、加香肠的近30多个品种的煎饼。无限的美味,各种的口味,能够迎合几乎所有人的口味,让众口**难调。值得称道的是,“煎饼哥”还创新的引入了现代养生的理念,开发出各种养生滋补品种,让国人在享受美食的同时还可以健康养生。
煎饼哥特色煎饼,果然是与众不同的煎饼,众多优势凸显,魅力无限!