随着“百变**秀”节目的热播,一种风靡台湾的特色小吃也开始走入了人们的视野,被众人争相**。这是一种什么样的台湾美食呢,它起源于什么时候呢?接下来就随小编一起来看看百变**烧的源起吧!
公元一六五九年,荷兰军队占领台南,施琅率兵登上百丈岩,与荷军大战,意欲收复失土,施琅大军势如破竹,荷军大败,荷军一怒之下,私派奸细潜入施琅军队,里外迎合将米粮全部偷运出海,施琅在缺粮之余急中生智,索性就地取材将台湾贡糖、凤梨蜜饯等用面粉包起来制成圆饼吃,自此之后,辗转流传,这种小圆饼竟成为了风靡台湾的特色小吃。
因为荷兰语中r发音*多,而在台湾地区“咖”字发音也*为遍,二者相近,又为纪念当年的收复之战,久而久之,大家就把这种圆饼称为“**烧”。
然而随着对这种**烧的不断改良和对制作工艺的不断升级,不仅馅料**单一,而且结合现代饮食工艺,更是营养丰富,令人垂涎,得到了众多食客的关注,百变**烧自此也在内地一举得名,成为人们街头巷尾的竞相追捧的营养美食!
相信看了以上信息,你已经对百变**烧的源起有了一定的了解了,如果你对此项目感兴趣,可在下方留言板留下你的相关信息,我们会在**时间与您取得联系,为您答疑解惑!