烧烤加盟还是烤功夫好

烧烤作为传统的小吃生意，历史悠久，南北皆有，各地客群接受度都很高，春夏秋冬，四季有生意，是小吃买卖里长盛不衰的品类，是众多小本投资者*选项目。认为烧烤加盟还是烤功夫好，这里有一个加盟商自己讲述的故事。

赵先生，辞职创业打算自己做**但是不知道做什么好，话说餐饮很**，于是他打算面馆。说来也巧，该家面馆的原店主当时亦在准备将店转手出去。赵先生立刻决定接手经营这家面馆。令赵先生意想不到的是，新面馆的生意和老面馆一样没有起色。在开张后的连续3个月内，面馆的营业额都没有达到收支平衡的*低目标。

眼见连续亏了3个月，有些朋友善意地提醒他，餐饮业风险大，与其这么亏下去，不如趁早收手。但赵先生觉得不甘心，他觉得自己的很多想法都还没有实施，就这样放弃实在太可惜了。他说自己当时的念头是：如果我把所有的想法都实施了，顾客还是不接受，那再放弃吧。

面对危机，赵先生想了很多应对的办法，但是收效不大。赵先生此时才明白过来，还是要做有特色有品牌的项目才行。于是加盟了烤功夫烧烤。在赵先生的努力下，它的烤功夫烧烤加盟店，营业额开始节节上升，现在每个月的净利润已经有近万元。他很开心，自己终于有这样的成就，他会继续吗、努力的，把生意做大，做好。

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