老太婆摊摊面怎么样?老太婆摊摊面加盟经过近二十年的发展,如今取得重庆小面**名的美誉是和我们*特的配方分不开的!我们的面条口感筋道,味道霸道,竞争对手很难模仿;而且具有投资小,起点低、易操作的特点。
一般小店3~5万元(不包括门面转让费)即可起步,员工不过3人左右;且场地可大可小,硬件设备相对简单。另外产品所需的原材料、配料品种不多,制作工艺流程短而规范,易于掌握,因此营运、管理难度也较低。
师傅就是创始人--廖老太婆和现在的***--廖老太婆的儿子秦云。我们是通过“手把手”的方式来传授小面技术的,所以我们一次只能培训有限的学员(教学员也是很辛苦的,廖老太婆已有70岁的高龄!),学员在我们老店实地培训,直到*立操作面向顾客出售所制作的产品,**学员制作出的小面味道和我们店的是一模一样的。
老太婆摊摊面加盟会毫无保留地传授给学员所有的配方和比例,包括面条的配比、原料的采购产地、配方、辣椒油制作、浇头(牛肉,肥肠,杂酱等)的熬制、香料放哪些、*候的掌握、作料的配比等等。因为我们没有必要保留,一是每家面馆的辐射区域有限,你的店不会对我们老店生意有任何影响;二是“拿人*财,替人消灾”。这也是我们道德人品的要求。
由于传授所有配方后,学员自己可以在当地采购并配制所有汤料(个别原料若当时没有,可由我们重庆供货商直接发货),老太婆摊摊面加盟不会象其它加盟公司一样再*配料*!老太婆摊摊面怎么样?这也解除了你的后顾之忧,为你节省了经营成本。