冷点美食店 清爽一个夏季

想象一下，炎炎*****块新颖别致的夏令“冷点美食店”的招牌就足可招徕很多客人。如果你是美食店**，看着满身大汗的客人进店后，一边喝着清热解毒茶，一边吃着冷点，怎不会燥热全消?现在，小编为想要投资开店的朋友提供了**的夏日*爆项目，就是刚刚提过的“冷点美食店”的参考方案，保管你整个夏天*到翻!

开一间冷点美食店，投资小、***，操作简单，****。随着天气越来越热，吃冷点的人也会越来越多，这就形成了富有潜力的市场。这比一窝蜂地开饭店或服装店显然要强得多。

冷点美食店具体做法是：租一间15-20平方米左右的门面，墙面用涂料刷白，房间1/3处用铝合金隔断，安上玻璃拉门，把操作间和餐厅分开。餐厅可备4—6套竹桌凳，再摆放几盆鲜花，备一套液化气灶和一些简单的灶具、容器，一台冰柜就行。

冷点的制作可专门聘请一位师傅。除做凉糕外，还可******金银花、干草、竹叶、枸杞、桂圆、山楂等，用来泡制清热解毒茶。客人进店后先端上一杯晶莹透亮、清凉爽口的清热解毒茶，然后根据各人的爱好，挑选凉糕。

夏天，人们都想吃清凉爽口且开胃的食品，开一家冷点美食店，必定生意*爆。