随着社会经济的发展和居民收入水平的提高,餐饮消费需求日益旺盛,人们的餐饮消费观念也在逐渐改变。开餐厅必须要有自己的特色才能有长远的发展。都说女人的*好*,各式各样的餐厅中*具特色的当然就数女性主题餐厅了。这样的餐厅更能吸引女性的眼球,投资女性主题餐厅在未来将会非常*爆。
根据市场调查,餐饮业是女性投资的热门行业,而且近年来,大家也知道各大餐饮业的投资成功案例的很多***都是女性。比如俏江南、陶然居等等,给女性投资加盟餐饮业增强了信心。前些年,女性餐饮加盟店如昙花一现,给女性创业带来了压力。对于“女性餐厅”这一新生事物,人们看法不一。尽管褒贬皆有,但绝大多数人对此持肯定态度。女性餐厅的诞生还是能获得大众的支持与欢迎的。餐厅能否经营得好,关键是看能否抓准女性的消费心态。
女性餐厅将男性顾客拒之门外,乃是一种另类促销法,只不过是营销策略而已。因为,一个餐馆为某一特定消费群体提供专门服务并不稀奇。对于女性来说,就餐环境的要求一旦得到满足,就能表现出很强的消费欲望。以此为由头,还可以拉动更多的男士消费。尤其近年来,“美丽经济”不断翻新花样,但少数人的点子不正,没有显示出对女性起码的尊重。而女性餐厅大多以女性视角设计,走特色餐厅路线,虽然只是餐饮加盟商家的营销策略,但总比那种把女性物化的所谓“创意”让人感到舒服。
**分析认为,女性能接受食物味道好但量少的餐馆,而男性则更希望菜量能与菜价相符合。专为女性设计的主题餐厅,设计出适合女性美容健康的食物,作为女性有种被重视的感觉,我想这肯定会受到女性消费者的亲睐,这肯定会吸引很多女性进行消费。