人民路CBD****的地方,小小的店面不太显眼,进门便是另一番风情,日式风格浓郁的装潢来自在日留学6年归国**的亲自设计,温馨的风格让周围忙碌的食客能放松下来。
店里的一大招牌便是这大阪烧,几乎是来的食客每人必点。有人笑说这大阪烧就像是压扁了的章鱼小丸子,看着简单却让人欲罢不能。新鲜的蔬菜挂上特调的面糊在铁板上煎至金黄,铺上一层五花肉,淋上**秘制的酱汁,再叠加一层沙拉酱,*后撒上满满的木鱼花。铁板的温度让木鱼花慢慢起舞,每一口都是有菜有肉,既能当主食又能吃到蔬菜的小食有谁会不爱呢?
小店里点单率*高的便是这柠檬三文鱼。肉质肥厚的三文鱼在铁板上滋滋作响,淋上**亲自调好的酱汁,水汽蒸腾中酱汁的味道深入三文鱼中,味淋和清酒的味道在空中飘散,带着柠檬的清香和黑胡椒的刺激,每一口都是别样的滋味。
爱吃肉的小伙伴肯定会喜欢这两款牛肉。日式煎牛仔骨的肉质很紧实,肉汁丰富,口味偏甜。日式烧肉则可以让食客亲自动手,感受在铁板上烹制食物的乐趣。边烧边吃,蘸上秘制酱汁,肉质肥美满口留香。据**说店里除了盐之外的所有调味料都是来自日本,也许铁板烧的秘密除了*新鲜的食材,便是这秘密的调料了吧。
环境:日式装修风格,包间有可以席地而坐的榻榻米。
服务:温馨的环境服务很到位,**有时候会亲自来上菜。
交通:位置不太好找,在人民路东亚银行边上原表哥茶餐厅楼上,玻璃门进去右手边楼梯上去就能看到,没有停车位。
营业时间:11:00-23:00 注意下午1:30-5:00休息