桓仁冰酒

桓仁冰酒，产于辽宁省桓仁满族自*县。桓仁是世界公认的冰酒生产**地带，被**葡萄酒**称为“**冰谷，其冰葡萄酒产量占世界产量的1/3，居世界*位。

2010年，全县种植酿酒葡萄基地达1.26万亩，主要分布于桓龙湖沿岸的6个乡镇。桓仁冰酒质量已超过加拿大酒商质量联盟和**葡萄与葡萄酒组织的标准。2006年，国家质检总局批准对桓仁冰酒实施地理标志产品保护。

质量特色

1.感官特色：金黄色，清亮透明，果香浓郁，丰满醇厚，甜润爽口，回味悠长。

2.理化指标：酒精度9至13度，干浸出物≥30g/L，残糖含量≥150g/L。

地理标志

2006年，国家质检总局批准对桓仁冰酒实施地理标志产品保护。

保护范围：桓仁冰酒地理标志产品保护范围以辽宁省桓仁满族自*县人民**《关于桓仁冰酒地域保护范围的请示》(桓政办发[2006]82号)提出的范围为准，为辽宁省桓仁满族自*县北甸子乡现辖行政区域。