东北经典 老虎菜的做法

老虎菜听这名字是不是感觉特别霸气，这可是东北非常**的凉拌小菜，其味道鲜辣美味，一起看下老虎菜的做法吧。

老虎菜的做法所需要准备的食材和调味料：青椒 洋葱 香菜 辣椒 盐 醋 白糖 油 味精。

老虎菜的做法：

1.将所有食材准备好后待用

2.香菜清洗干净后切成段

3.青辣椒洗干净后切成丝待用

4.红辣椒洗干净后切成丝待用

5.洋葱洗干净后切成丝待用

6.香菜洗干净后切成末待用

7.准备一个碗，放入适量盐、白糖和味精

8.滴几滴香油，拌匀后待用

9.将刚才所准备好的所有菜丝菜末一块倒入盘中

10.将酱汁倒入碗里，拌匀后就完成了。