辽宁特色美食吃处介绍

老边饺子

老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，它的*到之处就是调馅、制皮。调馅：先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、增加鲜味。

好去处**：老边饺子馆中街店

地址：沈阳市沈河区中街路208号(玫瑰大酒店对面)

朝**西塔大冷面

西塔大冷面属朝鲜特色风味，是现压冷面，用料味面粉加淀粉合成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。

好去处**：西塔大冷面三好店

地址：文体路2甲1号(沈阳广播电视广告公司楼下)

老山记海城馅饼

老山记海城馅饼和沈阳的传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营。

馅饼儿选猪肉、牛肉配成鸳鸯馅，用十余种香料和时令蔬菜调配，荤素搭配，色泽金黄，鲜香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食*好。

好去处**：老山记海城馅饼大酒店

地址：南五马路与振兴街交叉路口西南角