西餐厅一直以来在人们的心中是比较**、大气、开个西餐厅要多少*?上档次、令人向往的地方,那是高雅和情调的一种体现,是恋爱中的男女浪漫的体现,是只有出现在浪漫偶像剧中的场景。
1、房租(价格取决于所在的地点,以及面积的大小,注意这个部分的预算,*好是考虑到有些房主要求租户一次付清半年的房租),装修(取决于所要装修的档次和风格,以及所用的原材料等等,请注意这部分预算里我将餐厅的桌椅也算在其中)。
2、人工(取决于餐厅的规模和人员分配等情况),设备(这个方面包括厨房所需的设备和前台餐厅所需的相关设备,例如厨房的炉头,风扇等等; 前台的餐具,咖啡机,钢琴等等)。
3、 原材料储备(一般**个月的储备预算要多算里一点,因为全部所需的材料都要在这个月内购买,其次的每个月就会略少一点,就是指缺什么货就补什么了,原材料储备预算这方面要根据你所定的菜谱来推算)。
4、固定开支预算(这当中包括水,电,煤气,电话费,开个西餐厅要多少*?相关的管理费用,例如卫生管理费,地税等等的),*后就剩下不可预见开支预算。
关于消费者来说,食物的质量和特色是非常重要的,只要这么才能在芸芸众生中锋芒毕露,才能让消费者心服口服!赢利才是王道!