开现代农场 顾客定位是关键

随着人们对食品健康的关注越来越多，很多人都倾向于自己租块地种绿色食品，这也给投资现代农场带来了商机。全国各类农场有上万个，但是普遍都存在缺*、短期难以**(要**至少等上5年)等难题。那么这个生意里决定**的要素是什么呢?

行业秘密——“两高一小”才是真正顾客

业内人士指出，现在很多同类农场根本不清楚顾客是谁，有的一味认为高收入人群是目标顾客，有的则认为追求时尚的“80后”是目标顾客……其实“两高一小”人群才是农场的真正顾客，所谓“两高一小”，指较高收入、较高学历、有小孩的人群。

因为，一是这部分人群素质较高，对于健康理念接受程度高;二是收入较高，对无公害农副产品的价位敏感度(平均价格约为8元/斤)相对较差;三是他们更加关心孩子的饮食健康。相反，收入为“**级”的人群，普遍青睐于吃进口的有机蔬菜，国产的几乎不考虑，或者不是家庭消费，给农场带来的利润并不高，而收入较低的人群，偶尔吃几次还可以，如果长期食用负担较重，他们更关心菜价的高低。