孕妇吃什么早餐好

孕妇的饮食健康关系到胎儿的成长，健康发育，所以任何一餐都应该讲究，孕妇的早餐可以熬制一些营养粥，或者喝一些营养汤，例如虾仁紫菜馄饨汤排骨海带面，都是比较合适的。

1、虾仁紫菜馄饨汤：

【原料】鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

【制法】

(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。

(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

2、排骨海带面：

【原料】排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

【制法】

(1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

(2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

(3)排骨、海带**熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

【功效】

排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。