1937年,在一个柳沾秋雨的时节,战*的烟尘飘到了上海,他即将赶赴战场,临行前回到那家面馆,再次与她相见,她向他许下*后的诺言:“我哪也不去,就 在这里,在这家面馆等你回来。”多年后,战*平息,他重新回到这里,看到面馆挂着“董**”的名号,似有所悟,她倾一座城,只为等一个人。
“董**”面馆主打老上海手工面,传承“本帮菜”面食工艺的同时,本着“健康、营养、美味”的原则,不断改良老上海手工面的底汤配比和制作工艺,将产品丰富为海派小吃、海派茶点、海派面食三大系列。公司以“海派风味”为核心,品牌团队将“董**式美食”打造不怕模仿、不怕地域的标准化、高质量产品!
“董**”面馆凭借六大项目优势,屡屡成为市场宠儿。
01.创新工艺:手工操作不怕模仿
“董**”面馆以海派文化为主题,以老上海手工面为核心,从外观、口感、汤底多方面升级改良,达到入口滑腻,回味无穷的效果。
02.产品丰富:地道口味尽显功夫
“董**”系列产品分为海派小吃、海派茶点、海派面食三大系列,每一个系列尽显海派文化风格,将传统与现代对接,海派与地域结合,产品接地气,更任性。
03.受众广泛:老少皆宜众口可调
产品组合多元化,每款单品都**创意,**了传统制作工艺,带给食客**的味觉享受,无论男女老少,无论南方北方,均可适应。
04.开业灵活:不受大厨心情限制
“董**”面馆经营方式多样,无论是学校周边,还是办公区域,都能实现外卖经营与坐店销售,标准出餐与快捷服务,量化统一的流程让加盟商无需大厨,也可****。
05.量化标准:手工操作不怕模仿
大鼓熬制秘制高汤,精选食材,严格把关,每一道工序都标准执行,让顾客得到美味与滋补双享受,卫生与快捷双要求。
06.利润更大:南北东西皆可开店
民以食为天,食以面为先,“董**”秘制的配方和复古的文化更能令食客为之倾倒,售卖的是面食,更是文化,低成本,高利润。