肉食控大呼过瘾 原汁原味的呼伦贝尔菜!

食肉动物们*爱的，大概就是大口吃肉了吧!说到吃肉的好地方，呼伦贝尔自然是当之无愧的上榜，漫山遍野奔跑着的牛羊肉简直是爱肉星人的福音!要说大沈阳其他菜系都不缺，偏偏正宗的真的是很难找!*近小编帮你们寻觅到了一个好地方——游牧记忆。先一起去看看吧!

各种内蒙原汁原味的肉都吃得到!擦擦口水，小牛小羊们快到碗里来!呼伦贝尔特色的各种装饰，很有民族特色。店里的装饰品都是从呼伦贝尔运过来的，蒙古包、马头琴、蒙古挂画、民族的服饰.....一秒到大草原，带你感受草原人的热情，大口吃肉、大口喝酒!

01.烤羊排

这里的烤羊腿**是一绝，不必当心会有羊膻味，皮烤的又薄又脆香，简直满满的**，边吃边汁水四溢。反正入口细腻化渣，唇齿留香!

油脂和羊肉层层分明，肥肥瘦瘦搭在一起，羊皮*是Q弹入味，蘸上店里秘制湿料，风味更佳!简直停不下来的大口吃肉，豪迈感油然而生，让人食欲大增!

02.烤羊肉串

不撸串的人生是不完整的，谁说羊肉串只能新疆有?内蒙的羊肉串也不输!肥瘦比例适中的大块羊肉，烤的滋滋冒油的场景谁把持得住!羊肉很紧实鲜嫩，谁能抵得住大口撸串的诱惑?

不同以往的制作方式，直接用新鲜的羊肉进行烤制，保留羊肉*新鲜的味道。吃惯了先腌制的羊肉串，纯正新鲜的羊肉串你不想试一试吗?

03.肠拼

四种口味的肠组成的拼盘，“羊肉玉米肠”、“肉肠”、“茶干肠”、“饭肠”。由厨师长亲自灌制，每天新鲜限量，采用肥瘦相间的上好羊肉，切碎成馅，搭配着店里自制的秘密蘸料。口味香脆咸辣，唇齿留香。

04.酱羊拐筋、酱羊尾芯

各种酱肉也是呼伦贝尔的特色，羊拐筋俗称“筋头巴脑”。在吃羊拐筋之余你还能发现“嘎拉哈”，满满的回忆有木有!?

在呼伦贝尔有自己的牧场，羊、牛肉都是空运而来，纯正新鲜的肉质，羊尾吧很有嚼头，越嚼越香!

05.锡纸奶豆腐

奶豆腐” 也叫奶酪，锡纸奶豆腐软韧香甜，糯糯的口感完胜!牛奶上面的奶皮制作，看上去软软的，奶香四溢。

06.布里亚特包子

在呼伦贝瓦这是一道家喻户晓的特色面食。与平时吃到的不同，面皮晶莹剔透，肉馅儿是纯羊肉，肉汁超澎湃!咬下去的时候一定要小心，真的会流出来哦!羊肉香真是太棒了!蘸着醋吃可以解腻哟!

07.野生柳蒿芽炖羊肉

柳蒿芽是当地生长的山野菜，只有夏季、秋季两个季节有。它主要的吃法就是炖汤，是当地人*爱的菜，连菜带汤一起喝，超香超有营养!

08.传统蒙餐锅茶

到呼伦贝尔做客的话，肯定会招待上你一碗热腾腾的奶茶。区别于平时在奶茶店买到的奶茶，在这里可以看到整个内蒙奶茶的制作过程。

用黄油、炒米翻炒，瞬间闻到炒米的焦香味，奶皮、奶酪、牛肉干分别放进大锅里，再倒上先前用牛奶+砖茶熬着好的奶茶，等待奶皮跟奶酪**融化在锅里，就可以品味纯正的内蒙奶茶啦!加上你喜欢的口味，甜口或咸口，味道很特别却是超好喝!

店里还有许多当地的特产，比如“牛肉干、奶泡、奶酪、各种肠、熏肉”都可以拿回家接着品尝，不出家门就可以吃到内蒙的特色食品，连路费都省了，*划算!