沈阳是一个标准的东北城市,虽然地地道道的好吃的不少,但是要说是特产,那么卖的大部分是东北特产,感觉沈阳产的“特产”都是一些带不走的美食哩!那么就来说说沈阳的特产和在沈阳的东北特产吧!
1、不老林糖
不老林糖是由“北方制糖**”林瑞丰基于毕生所学的**制糖技术和经验而*家创制的糖果。自98年诞生以来已有二十多年的历史。其选料质优精细,工艺上乘考究、口感香醇细滑、回味甘美馨,二十多年来风靡全国并荣获大量奖项,是沈阳人引以为傲的家乡特产。
2、张久礼烧鸡
从活鸡到成品鸡,严格按照七道工序逐一实施。配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨。从烧鸡的外形看,鸡色金黄,鸡身完整美观,肉烂而形不散。把鸡煮烂。重量就要降低,而且费工、费成本,对此,张久礼老人却说:“做生意就是要讲信誉,不能财迷心窍当奸商。”多年来,他是这么说的,也是这么做的。
3、新民血肠
在东北,家家户户都爱吃一种炖菜,就是杀猪菜。过去,在农村杀年猪是一件大事,无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜,这种习俗在东北至今还保留着。而吃东北杀猪菜一个必不可少的配料就是血肠,因此每到年关血肠都成为了东北地区*受欢迎的年货之一。血肠*有名气的当属新民血肠,它的制作在当地已经有着上**的历史了,全部采用传统的手工加工。没吃过的快来尝尝吧!
4、克拉古斯香肠
克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初,俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱,由俄罗斯来到东北哈尔滨,以自制自售香肠为生,因风味*特、食用方便,深受东北人民喜爱,兄弟中一人于1917年在沈阳和平区中华路商贸饭店附近开设分店,小雷德洛夫子承父业,一直经营到解放初期,在中苏合作期间,深得苏联**青睐,被指定为**食品,并因此得名“克拉古斯”,因在俄语中“克拉古斯”译为“大香肠”的意思。
5、哈尔滨红肠
原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。大沈阳也有很多地方卖哦!
6、榛子
我国,榛子的大面积栽培种植比较少,但东北、华北的广大山区,都有野生品种,当地人采集来作为山货出售。
7、东北野生蘑菇
东北野生蘑菇包括元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类,均是**的绿色食品,可放心食用。东北野生蘑菇作为一种食用菌,内含丰富的营养物质,如蛋白质、维生素等,长期吃这些野生蘑菇不仅可以增强体魄,还对高血压、高血脂、糖尿病的*疗有一定的功效。东北野生蘑菇除了具有以上的这些价值外,*重要的是它的味道非常的鲜美哦!
8、黑木耳
黑木耳不仅是一种食用菌,还是一种**的药用菌。黑木耳是在腐朽的木头上生长的,外表与人耳很相似,所以才有了黑木耳之称。东北黑木耳的营养物质很丰富,其中的蛋白质,脂肪、矿物质尤其是铁元素的含量都很高。黑木耳口味鲜美,不仅能炒,还能凉拌等,黑木耳的药用价值也很高,比如说对*疗贫血。润肺等都有显著的效果。
9、鹿茸
知道**的东北三宝吧,鹿茸就是其中之一,鹿茸是在鹿的身上砍下来的,十分的珍贵。鹿茸具有非常高的**、药用等价值,比如说对*疗身体虚弱、强筋壮骨、增强免疫力等都具有一定的功效。
10、人参
人参不仅属于**的东北三宝,还被誉为百草之王,是一种非常名贵和珍贵的药材。人参是在人烟很少的森林中生长的,还受到国家的保护。人参具有补元气、安神、强心等等的功效,是人们永远都不会嫌多的宝贝。
11、松子
松子是红松的种子,是一种坚果,它的营养价值极高,其中的蛋白质、碳水化合物、矿物质等含量丰富,人们常吃可以增强体魄、*疗腰疼、眩晕等。松子除了具有这些药用价值外,它的口感也是非常的好,香甜可口,是一种不可多得的美味。
当然,除了这些之外,还有好多好多呢!说完了特产下一步该说说哪里买吧!首先可以想到的就是各种超市和各大商场咯!虽然价格贵一点但是保真呀!
沈阳站附近有沃尔玛中型超市,兴隆100;北站附近有家乐福超市;很方便的随便一转,可以买一堆哦!除了超市 不得不提一下沈阳的温州城也就是原来的“南二批发市场”,地理位置在和平区民族南街68号甲1(近南二马路) 离沈阳站比较近!营业时间是8:00-17:30。
在温州城,上述提到的东西全都有卖。当然,除了东北特产,南方特产也买得到!温州城是一个批发市场,价格要低一些。当然,东西好坏就都有啦!如果我说的这些特产小伙伴们你们都知道,也吃过还了解,那么可以在温州城购买,如果您并不了解,那么就不要去了!缺斤少两以次充好也是难免的!作为一个地道的沈阳人,没有什么购物经验,也不会在里面买东西!一般都是批发或者能够分辨真伪的人士在里面买,因为真的便宜啊!