成都适合带走的特产有哪些?虽然成都小吃众多,但是能打包且不辣、适合多数人吃的却不多,下面小编为您**几样成都可带走的特产零食。
01.温鸭子
**老店,创始于1905年(光绪三十一年),至今已有三代传人。他家的鸭子色鲜、味美、皮脆、醇香,荣获1990成都名小吃**奖。
购买攻略:青龙场昭觉寺横街名苑1号
02.王妈手撕烤兔
把不是野味做成了胜似野味,很多外地吃货都慕名前来,出了招牌麻辣味以外,还有五香、孜然、原味三种不辣的,适合不吃辣的同学,顺丰直接驻扎在旁边。市区有很多分店,其中有直营的也有加盟的,建议还是在直营店买,因为在加盟店买店家不能带锡箔纸抽真空,没锡箔纸的话加热就很麻烦。
购买攻略:武侯区玉林街26号附26-27号
03.邓氏兔头
成都打着双流老妈兔头的太多了,味道参差不齐。还有一种味型就是先卤后拌,这种味道我非常喜欢,除了有卤味还有红油拌着花生芝麻真香!都江堰有一家尤兔头也太远,而且花生少,西北桥有一家邓氏兔头,旁边不远有一家梅记兔头,都是10-20年的老店,味道都很好(个人偏爱邓氏兔头),老妈兔头简直就是井底之蛙。这个东西很多朋友就不喜欢了,但是在成都这个就可怕了,记得这个报告说中国一年吃掉5亿只兔头而四川就吃了2亿。
购买攻略:一环路北二段102号西侧,近西北桥。
04.灯影牛肉、牛肉干
各种品牌的袋装或散装的牛肉干太多了,甚至有些打的高原牦牛肉,这种千万要慎重,有些是“进口牛肉”做的,所谓“进口牛肉”其实就是没有经过检验检疫的的走私牛肉,所以价格也相对低廉。所以选择老成都、遛洋狗、张飞这样信赖的老品牌。
05.廖排骨
川味卤菜的代表,**卤水,色香味俱全,缺点是不能抽真空。
购买攻略:排骨、猪蹄必买。市区各分店可查询网络地图。
06.*锅底料
牌子太多了,大多数都是闻起来香,吃起来平淡无味,所以这里**一个特别的牌子:“喳哇”。名字有点怪,这两个字是四川方言话唠的意思。这个牌子**次吃就被惊艳到了,味道纯正,**蜀九香、德庄等牌子,貌似添加剂也比较少的原因,保质期只有6个月。
目前也只有淘宝有卖。
07.郫县豆瓣
这个不用介绍,川菜的灵魂,要做出正中川味只爱“鹃城牌”,从小吃到大,四川人家喻户晓*常用的牌子。豆瓣也分为湿豆瓣(红彤彤带油,炒菜用的多)和干豆瓣(颜色较暗没有油,烧菜用的多),如果只是想偶尔尝个味的话买湿豆瓣比较好,炒菜味道也比较容易驾驭。
小菜也好吃:大头菜、萝卜干、豆腐皮、豆腐干、豆腐乳
特别开胃下饭的小菜,各大菜市场门和超市里都有卖。