3分钟就能做好的菜，才2元钱，关键是超下饭！

每一个人心中都有一种味道，一旦闻到这种味道，记忆的大门就会打开......

从小到大，我们遇见各种各样的味道，可是总有一种味道挥之不去，久久盘旋在脑海里，或酸、或甜、或苦、或辣。各种滋味，冷暖自知。

就像今天的这个主角，醋溜白菜，三两下就成一盘菜。不用刀、不费时间，但就是这样一盘简简单单的菜，也能勾起脑海里的回忆。

世上从来没有廉价的食物，只有廉价的偏见。所有二元世界里好与坏的对比，只不过是人为的价值观。

再简单的菜，也是用心烹制。唇齿间咬肌的上下闭合，既是身体和菜的相遇，也是身体和灵魂的相遇。

愿这个世界，能这样一直温暖待你!

醋溜白菜

【食材】

白菜300g、红椒40g、青椒1个、花椒、淀粉、醋、香油、盐

【做法】

提前将原料准备好

2.红椒切成滚刀块，青椒切成斜片待用

3.锅内倒油烧热至5成，下入花椒粒炒香

4.将洗净的白菜撕成片状，和青椒、红椒块一起下入锅中大*翻炒

5.待白菜熟后，放适量醋、盐翻炒均匀，然后下湿淀粉收汁，出锅前淋适量香油即可出锅装盘

厨房小贴士

1.白菜买回家用蔬菜清洗剂或者小苏打浸泡清洗干净

2.醋溜白菜*好用大*快速翻炒，如果*太小，白菜容易出水，成菜口感变差