排骨炒番茄，这新鲜的菜式配搭炒出来的味道真好吃

排骨煮汤口味还是很不错的，这次排骨就不用来煮汤了，直接加上个番茄配搭，用来炒的，做法和味道真的是超好的，番茄一般用来番茄炒蛋，但是炒完这道菜后才发现，这个做法也是很不错的。

排骨炒番茄*先需要的食料有排骨，还有番茄，香菜，蒜子，花生油，盐，鸡粉。

排骨在菜市场买回来时，菜市场的**已经帮我把排骨给切好了，而且还切得很均匀，不得不服**的刀法很准。

排骨已经切好了，排骨买回来只要清洗就可以了，然后我们就开始把番茄给切好了，一个番茄两个人吃已经足够了，先要把番茄给切开一小片一小片的，一个番茄大概可以切开十多片。

剩下的就是开*，然后往锅里倒入了少许油，把蒜子放上去，蒜子需要放在锅里爆个一分钟，一分钟后这蒜子也差不多爆香了，爆香的蒜子炒东西才有味。

蒜子爆香后，我们就可以把准备好的排骨给放下去，这排骨真的很靓，相信靓的排骨炒出来的食物也是很好吃的。

排骨放在锅里炒个六分钟左右，这排骨也炒得差不多了，然后就可以把准备好的番茄给放下锅里，这番茄炒着炒着真香。

番茄放在锅里炒个一分钟，然后再往锅里放上一些开水，然后盖上锅盖，闷个两分钟，番茄也就熟了，排骨也熟了，放点香菜翻几下，这个时候这道排骨炒番茄的菜式就可以上锅了。这道排骨炒番茄的菜炒起来也是很简单的，吃起来口味真的很不错，喜欢这道菜的食客们可以炒一个的哦。