致吃货,在忽冷忽热中迎来了新店美食,还不走起!

2018-01-19来源 : 互联网

是以喝汤为主的广东煲汤式锅物料理,一进门的瞬间香味扑鼻!

分一煲四味,先喝煲汤后涮*锅。店里设有4-6人的雅座,坐在里面用餐很私密。*选胡椒猪肚鸡汤锅,里面大约有一斤左右的猪肚和鸡。

听说吃这个锅有一定的讲究和顺序,先喝汤-喝它的原汁原味;第二步-涮菌类吃它的鲜美可口;第三部-涮肉类.熬制入味的汤涮出来的肉多汁蘸上特制的蘸料入口回味无穷啊。第四步-涮青菜。**娃娃菜,真的如店家所说吃到第四步的时候,菜到嘴里吃出甜甜的味道了!

大四喜潮汕牛肉*锅

位置还算挺好找的,店内装修很简朴,一排靠背对桌,几张圆桌,厨房是明档,亮堂堂的看起来很舒服。他家主打是当天新鲜牛肉,没有冻肉,全部手切,整盘肉立起不掉肉也没有水留下来。

不知道吃什么就遵从店家的**,点了四喜嫩牛和吊龙伴点,加了牛筋丸和牛杂拼盘,随便加了几个蔬菜,**的原味汤底涮锅前盛了一碗加了芹菜碎,真的是几乎一点异味味儿都没有。调味酱除了芝麻酱,他家还有避风塘酱和沙茶酱。

四喜嫩牛,就是新鲜牛肉的味道,口感就是不一样,好!吊龙伴应该是牛背上的肉,全都是手切的,轻轻涮就很好吃,虽然有点硬但吃起来却**不会塞牙,越嚼越香。还有一个煮出来像肥肉一样的肉,叫胸口油,说来自牛胸口,一头牛只能产几斤所以十分珍贵,这个肉服务员说越煮越好吃,果不其然,吃起来很脆跟鸡脆骨似的。牛杂拼盘里面的白色骨髓和牛筋记忆很深,骨髓还是**次见,据朋友说吃起来很香,但不能多吃会有些腻。还有让人惊艳的牛筋丸,这个手打制成的牛丸嚼劲非常的好,说弹牙一点不夸张,越嚼越鲜美,女生应该很喜欢。匙仁、三花趾、五花趾以后找机会再来尝尝。

**潮粥府

**广场那一带现在新开了好多饭店啊 ,地方挺好找, 就在里奥阳光超市旁边, 吃完了还能逛逛超市, 消化消化食。面积不小 ,到了饭点人也停多的。

来到这里,主要就是喝粥,菜品也不少。但这就是这家店的精髓所在,只做**,只做特色。点上几个小菜和一锅粥,便静静地望着窗外享受这通*通明的街景……

先把粥选好,因为要现熬煮*少半个小时~~选了鲜虾干贝粥~~这个粥釜很深啊~~所以粥的分量真是不小,里面的虾都开了背~~新鲜度不错~~加上葱花什么的提味~~味道还不错~~这里的粥符合北方人的口感,粥体比较粘稠、适口。喝粥时一定会配上小菜一起下肚,一锅粥、一盘菜,这就是广州的味道。

如果爱韩小馆

主营小章鱼*锅,芝士小章鱼,海鲜辣炒小章鱼和韩国胶原蛋白的*辣猪蹄。韩小馆把小章鱼做的活色生香,另一样人见人爱的食材就是猪蹄了。猪蹄的营养价值丰富,满满的胶原蛋白,吃了毫无压力,尝过的人都是爱不释口。

炉鼎记音乐烤吧

不得不说~~第五郡周边的餐饮业态日趋成熟~~逐渐形成了一个餐饮集散地~~属于音乐串吧,装修装饰工厂风~一楼为散座~~中间有个小舞台会有歌手驻场。

二楼两侧是包间~~中间是卡座~~还设置儿童游玩的地方~~酒品很多,太适合撸串了!麻辣小龙虾很肥,麻辣味也很正宗。羊肉串很入味,像自己家做的烧烤一样,很干净,羊肉口感也好!茧蛹,烤茄子,羊排等等都很好吃,毛肚锅不是很辣,毛肚很嫩!*爱的就是肥肠了,中间夹颗大蒜,令我很意外,从未体会的味蕾,蒜辣味冲击着油腻的猪大肠,值得一试!可以带宝宝来,有游乐区。

霸道皇牛-岩烤香扒

有一段时间没有去和平广场了,感觉四楼的餐饮真是大换血啊,这家就是其中之一,他家装修是有点原始生态风,主要是做中餐的,它颠覆了传统的中餐经营模式,致力于打造复合式轻快餐!菜品丰富多样,主食是香扒、香扒面、香扒饭,佐以小菜,饮料,小吃,烧烤,奶茶等。有点像豪享来的赶脚。

标签: 美食

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