在沈阳,越来越多有个性的烧烤店进入到大家的视野中。许多人厌倦了大排档的统一模式,从而挑选自己喜欢的个性环境玩耍。或温馨,或浪漫,或温情;不吵闹,不套路,不昂贵;要放松,要减压,要释放。扎堆小聚,就这样脱颖而出!
朋友扎堆小聚, 喝到尽兴,吃到**,不准不开心,将快乐进行到底。冬季的烧烤店难做,但是扎堆小聚没有把冬季当成困难,用心去服务才能脱颖而出。
传说中的扎堆小聚位于铁西区爱工街北三路北二路青年居易东门中间胡同,都说冬天烧烤不好做,他们却干得热*朝天,这里都有哪些特色小吃吸引食客?
芝士烤地瓜,紫薯与芝士放在一起,碰出**的拉丝效果。
扎堆小聚*特色就是各种小串,每一种小串的味道都不一样。各种小串都是论手,一手十元到十五元不等。人均消费不高,**是可以从晚上吃到天亮,这种小资感觉的深夜食堂,在爱工街也是**的。
特色生烤鸡爪,这种来源于锦州的生烤技法,酥脆的外表,柔软的内心。
每桌必点小串、鸡爪、油边,这种油边不是普通串烧碳烤,而是吊炉烧烤的,脂肪成分已经极低,口感香脆弹牙,这也是扎堆*特色的美味之一,把东北大油边做出港式叉烧肉的感觉。
特别**盛京小腰,能把腰子烤这样确实很有功力。生串,使用牛肉*精华的部分,蘸少许辣根就能吃出*佳的口感。
锡纸鲶鱼很有特色,鱼肉鱼皮带着满满的胶原蛋白滚上秘制鲶鱼酱汁。这时候要是搭配一碗五常大米饭可是相当得劲啦。
本溪风味鸡汤烤豆皮,五元*一大把。冬季就要吃点热乎乎的,涮毛肚也叫做肚一把,秘制毛肚加上自己熬制的酱料,香气扑鼻。
酸菜、铜锅、白肉、血肠、海鲜,这才是烧烤店的冬季模式,营业时间下午两点到次日三点,可谓是沈阳人的深夜食堂,烧烤*锅一起吃,扎堆小聚的人均消费60元。