「食在大连」冬日美食

**美食一：重庆小面

在大连，一条普普通通的街边，总会有一家再普通不过的重庆小面店。没有考究的装潢，没有精致的餐具，有的，是飘散在小店里的市井人情。

都说重庆小面的亮点就在于它的汤料。面汤由猪骨、牛骨大*熬制而成，香气醇厚，佐料为秘制的辣椒油，颜色红亮，麻辣鲜香。面色澄黄饱满，油汤色泽鲜亮，辣而不燥，闻起来香气四溢。辣椒放得很足，辣得鲜香，辣得诱人。当然，若是吃不了辣的人，不放辣椒的“微辣”口味也会是不错的选择。

**美食二：*锅

不论你是在家还是在*锅店，和家人/朋友一起吃着冒腾腾的*锅暖融融的水汽，足够温暖你整个冬天。

当*锅端上餐桌，纯正的羊肉香便会顺着蒸汽飘进你的口舌，刺激着你的味蕾。*在锅下燃烧，羊汤咕噜咕噜往上冒着泡，沸腾着的是色泽鲜艳的配料和大块的羊肉。煮好的羊肉沾酱料吃上一口，浑身每一个细胞都开始叫嚣着舒爽。

**美食三：麻辣香锅

麻辣香锅也是个容易让人满足的选择。对于食客来说，*开心的事情莫过于仔细挑选完自己喜欢的菜品后，转眼间就有一大碗炒熟的香锅和米呈现在你的面前。

亮澄澄的香锅散发着诱人的香气，任你喜好的口味搭配出斑斓的色彩。随便夹一筷子自己喜欢的菜送入口中，一品，香辣便冲击着你的味觉。*特的酱料合着新鲜而种类丰富的食材，当真不错!