世界上怎么会蕴含着拥有如此神奇力量的食物——披萨,它简直就如同天使一般拯救了一**人,作为吃货的我当然不会错过它。
圣路易斯披萨具有*为鲜明的两个特点,一个是它选取的是没有经过发酵的面团,这样制作起来特别方便,第二个便是它那超级超级薄的饼底,使得披萨烤出后像饼干一样的酥脆。
意大利的南部有一款名为那不勒斯的披萨,披萨采用的是圣马扎诺西红柿和坎帕纳水牛奶马苏里拉芝士制作而成。披萨的面团必须是纯手工制作而成,这样制作出来的面饼更具有嚼劲,口感也会更好。奶酪,番茄酱,脆皮,以及脆皮上的酥脆,形成了如此美味且考究的那不勒斯披萨。
纽约披萨则**可以看做是那不勒斯披萨的“亲戚”,同样都是采用薄薄的饼皮,而区别则在于纽约披萨稍厚一些,品尝时可以卷起来,也不会因此破掉。
罗马披萨拥有着长方形的外表,馅料丰富多样,经过多次发酵使其面团酥脆,吃起来的时候口感劲软。
芝加哥超深盘披萨**眼看上去就会给人带来满满的负罪感,满满的芝士,超厚的饼底,溢出的馅料,让人迫不及待的想要咬上一口。
土耳其披萨具有自身*特的风味特点,浓浓的土耳其奶酪味与鸡蛋味的船形“披萨”吸引着大家。香香脆脆的口感,在配有一款鲜美的汤品,**是一种无法言说的享受。
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