在这里我将带你找寻舌尖上的沈阳！

舌尖上的中国第3季已经播到第6期了，你们都看了吗?小编我当听到前奏音乐的时候简直是满满的兴奋。每个地方的饮食各有不同，都是有着当地文化与历史的融合，今天小编我就带您探寻一下舌尖上的沈阳，找寻专属你的情怀。

1.烤冷面

你们知道的冷面都有哪些做法?热汤的，凉拌的，普通的，……..但是在东北有一种做法*受欢迎，那就是烤冷面。一张普通的干冷面皮，一个鸡蛋、一盘金针菇一根*腿、一张铁板，是烤冷面的标配。

铁板上浇上少许的油放上冷面皮，在冷面上打一个鸡蛋，等3至4秒钟将冷面翻面，涂上早已配好的陈醋、辣椒酱，放入煎好的香肠，*后再撒上一把葱花，将冷面卷起盛出即可食用，简直不要太好吃了。

2.酸菜

酸菜似乎是沈阳冬天必吃菜，大多数的人家都会在11月份的时候提前腌制好。买很多大白菜囤起来，之后摆满缸底，重复胭脂的过程，等待12月之后的成品。

要说东北的五花肉炖酸菜你们一定不陌生，五花肉，血肠简直就是酸菜的*佳伴侣了，晚上下班来一碗酸菜汤，既暖心有暖胃。

3.冰糖葫芦

冰糖葫芦儿甜，它可是我们沈阳大街小巷，老老少少都爱吃的小零食了。除了**传统的山楂冰糖葫芦，这些年还出了草莓，葡萄等多种多样的，但是要我说，我*爱吃的还是山楂的了。

记得小的时候太姥姥会给我们自己熬制做着吃，可是随着时间的流逝，亲人的离去，会的人越来越少了。前不久看到58同城上有做冰糖葫芦培训的，如果我们能学会的话，以后就可以做给家人吃了，找回儿时的记忆。

4.烧烤

东北烧烤那**是特别的**了， 在沈阳更是如此，老雪配烧烤，夏天撸着串儿，唠着嗑，时间就这么过去了。除了羊肉牛肉，什么鸡头，鸡皮，豆角，韭菜，馒头...在沈阳人眼中几乎什么都可以烤着吃啦。