老公最大的爱好就是爱吃肉

葱爆孜然羊肉

材料：羊腿肉过量、洋葱一个、葱白、孜然粉、红干辣椒一把、香菜一根、六月鲜酱油、料酒、辣油;做法：1.预备好资料;先将羊肉薄片用六月鲜酱油，料酒，少量生粉抓匀，腌制入味。其他配料全盘切好;

2.锅内入油，8成热时参加葱白爆香，放入羊肉片，疾速翻炒，出水时便可关*盛出;锅内留底油，放入洋葱翻炒半晌，过量加点盐;

3.洋葱快熟时将炒好的羊肉放入，一同拌炒。同时放入干辣椒，香菜末;*初撒上甘旨孜然粉就大功告成了;

五花肉炒藕片

材料：鲜藕;五花肉;豆瓣酱;酱油;白糖;盐;葱姜蒜;

做法：1.藕瓜去皮切薄片。2.五花肉切片。3.锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香。4.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。

5.放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅。6.放入适量盐后盖盖焖3分钟，开盖开大*收汁，撒入鸡精即可出锅。

肉末雪里红

材料：半肥半瘦去皮猪肉;新鲜雪里红;剁椒(可不放);生姜;大蒜;蚝油;葱花;

做法：1.用料：半肥半瘦去皮猪肉100克，新鲜雪里红300克;剁椒(可不放)、生姜(切丝)、大蒜(切片)、蚝油、葱花各适量;

2.将猪肉洗净剁碎成肉末，加入适量的盐与蚝油拌匀;雪里红洗净，切成约0.5厘米长的小段;

3.净锅内放入适量的水，烧开，滴入几滴油，下入雪里红，焯烫约半分钟后用漏勺捞出，过冷水后沥干水分;

4.热锅放油，下入猪肉末，翻炒至肉末焦黄出油后下入剁椒、姜丝、蒜片，炒出香味;下入处理好的雪里红，翻炒均匀;下入适量的盐、蚝油，炒匀后放入葱花，再次炒匀后即可出锅。