是我家餐桌上经常出现的，每一次上桌都被抢光

酸菜粉丝炒肉

做法：肉切成丝，加料酒、盐、淀粉抓匀;粉丝温水泡发，酸菜反复多洗几次，沥干水分;锅起油烧热，爆香葱姜蒜，放入肉丝炒散，加酸菜、生抽、盐翻炒均匀，再加入适量开水炖15分钟，加入粉丝，至粉丝煮熟关*，即可开吃。

我想对你说：东北酸菜是一种家常特色食物。酸菜粉丝炒肉是以酸菜粉丝和肉为主要食材的一道东北菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富，而且做法简单，容易上手。

手撕白菜炒五花肉

做法：大白菜洗净后手撕成片状，三层肉切薄片，大蒜切片、红辣椒切小丁;锅内烧油，下肉片煸出油，放入大蒜和辣椒爆香，再生抽、盐、蚝油、香辣酱，将肉片炒至上色，加入大白菜继续翻炒至白菜熟透，即可出锅。

我想对你说：白菜是冬季*常见的蔬菜之一，同时白菜中还含有大量的水分。冬天气候干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，更是要多吃一些白菜，能够起到滋阴润燥、护肤养颜的作用。

白菜肉渣炖粉条

做法：大白菜洗净后手撕成片状(觉得手撕麻烦的话也可以用刀切)，粉条用温水泡软;锅起油煸香葱、姜、蒜、干红辣椒，放入猪肉渣炒香，加白菜、生抽、蚝油翻炒均匀，加入适量清水炖10分钟，至汤汁浓稠时，即可出锅。