弘扬寿酒文化做强寿酒品牌

古有“千官望长安，万国拜大唐”的奢望，今有“四季赏太行，众人寻醪香”的执着。在通往南太行旅游名胜的路上，有一家被誉为“中原*美酒厂”的河南白酒企业，吸引着络绎不绝的人前来观光和探寻……

历史悠久底蕴深厚

河南寿酒集团**金三角不仅是一片分享**的家园，还是一个故事迭出的摇篮，在这里有挺拔峻立的南太行八里沟、关山风景区，有被誉为“八大奇观”的绝壁长廊;有刀光剑影的司马曹氏集团的博弈旧址，有竹林七贤酒带醪香的缠绵多情……透过历史的尘烟，推开太行的窗棂，千年故事在向人们述说：“牧野之战”前夜，武王联军用当地美酒祭天祭戎，灭商兴周;公元前841年，“共和纪年”由此诞生，共伯和替周厉王执政，古共城的城墙上载歌载舞，狂饮欢歌;明代武将诗人刘玉留恋方山美景，曾写下“方山千古翠屏新，相对苏门五度春。今日苏门一樽酒，方山为主我为宾”的传世佳句;“水竹村”里，**大总统徐世昌在此鸡豚社酒，偃武修文……

匠心酿造品质寿酒

寿酒集团曲酒生产基地选址在辉县西南粮仓峪河镇。这里，温润的气候特征、异常活跃的微生物菌群、甘甜的太行山深层矿物质水源、开阔的***地域、丰富的空气负离子……给酿酒生产提供了****的“微气候圈”。六甑续糟发酵、缓*蒸馏、分级接酒等酿造工艺，加上苍天恩赐的特殊环境，造就了寿酒柔而不淡、绵而不薄、爽而不燥的**风韵。

改善白酒品质，除了选择**的水源、优良的原料和得天*厚的地理条件，以及先进的工艺流程之外，科学、先进的储藏环境也尤其关键。

寿酒集团洞藏基地位于太行山南麓的天然灵洞，依山抱阳，洞天福地。这里远离尘嚣和污染，气候湿润，冬暖夏凉，一年四季昼夜恒温在17~20摄氏度之间。经**考证，这样的环境，空气中有数以亿万计微生物菌群繁衍生长。这些微生物能够穿透陶坛的坛壁，作用于酒体，让酒中水分子与乙醇分子发生缔合作用而达到平衡。随着洞藏时间的延续，使得酒体内有害于人体健康的成分逐渐减少，而有益于人体健康的成分逐渐生成和递增。从而进一步加速了新酒老熟的过程，使酒体变得更醇、更绵、更爽、更香。