这几道菜吃起来真的是很棒，还非常有营养

蛤蜊拌黄瓜

做法

1.沙蛤蜊洗净，加没过的凉水，大*煮开。2.取出蛤蜊肉;把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中，用笊篱旋洗蛤蜊肉，捞出备用。

3.用擀面杖拍碎黄瓜，用手把黄瓜掰成小块;把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合，加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎。4.调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、香油拌匀装盘即可。

菠菜厚蛋烧

做法：

1.将鸡蛋打散，调入少许盐搅拌均匀;2.菠菜洗净焯一下，沥干切碎;3.蟹棒自然解冻切好。4.锅中放入少许色拉油加入后倒入蛋液的1/3，半熟的状态下在上面撒上菠菜、蟹**，然后慢慢卷起。5.把剩下的蛋液分成2次倒入锅中，喜欢吃厚一点的可以多卷几层。将做好的厚蛋卷切成段，开吃!

炝猪肝

材料：冬笋、黄瓜、盐、味精、胡麻油、姜

做法：1、猪肝切小薄片，氽烫后过凉水;2、黄瓜、冬笋切片，姜切丝。3、把猪肝、黄瓜、冬笋放在一起，加入调味料、姜丝拌匀即可

排骨炖豆角

材料：排骨、豆角、盐、油、酱油、白糖、料酒、姜、淀粉、家乐猪骨汤、口味浓汤宝、香葱段少许

做法：

1.备好全部食材

2.排骨洗干净砍成小块，冷水下锅，放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干3.豆角择取筋，清洗干净，切成寸段，备用

4.锅里放油烧至五成热，放入姜片爆香后，将焯好的排骨倒入锅中炒匀5.向锅中加入酱油、料酒、白糖炒匀后，倒入清水没过排骨

6.锅中加入家乐猪骨汤口味浓汤宝，煮沸7.将豆角倒入锅中，大*煮开后，小*焖20分钟左右8.打开锅盖，继续用大*收汁至浓稠，汤汁有层层拉丝的感觉。将收好汁的排骨炖豆角倒入盘中即可