今天是周一,又到了任牧一周当中*为繁忙的**。早上八点半例会过后,他便开始给同事们布置当天的任务。
任牧:咱们现在工厂洗菜的设备现在怎么样了?
员工:这周五吧,我们那个自动线这周五到。
任牧:我除了买菜的时候会用这个袋,我平时上个街,或者拿个其他东西,也会用咱们这个袋。
这家公司的主要产品是名为青年菜君的半成品菜。食材经过初步的加工,用户拿到家里可以直接烹饪。用户通过网站和**等平台,提前**预订菜品,第二天便可以在指定的自提点拿到预订的半成品菜。
任牧:这位用户他会在回龙观,在12月1日在今天在回龙观的地铁站我们的店面这个来取菜,然后我们可以看一下他选择的是咖喱鸡和小白菜牛丸汤这两道菜。
用户通过平台提前**预订菜品 第二天便可以拿到预订的半成品菜
两道菜的价格一共是25元。通过这个后台系统,可以检测到每天的订单数量,每周菜品有二十几种,并且不断更新。
任牧:每周的菜品都调整,然后**用户每周吃到的菜都是不一样的,都是新鲜的,因为我们在更换菜品的过程当中还秉持了几个原则,其中就是一定要把*应季的菜提供给用户。
布置完当天的工作,任牧又立刻乘坐公司的物流车赶往厨房。每天清晨供应商会把当天的食材配送到厨房,经过加工以后,再由公司的物流车配送到20几个自提点。
供应商会把食材配送到厨房 经过加工以后 再由公司物流车配送到自提点
眼前的这间80平米左右的厨房就是目前青年菜君加工食材的地方。每天有30多种蔬菜、肉类,上百斤的食材在这里加工包装后,成为眼前摆放的这种盒装产品。每**午四点之前,工作人员会把当天的半成品菜装到放有冰袋的保温箱里,再通过物流车运送到自提点。
任牧:这边就是青年菜君今天我们要送过去的这些菜,全部都是用户预定的。
记者:大概有几种?
任牧:20多种都会有,然后包括这边,这些我们已经分装好了,再过一会这些菜就全部会放到保温箱里面,然后我们就用我们的车运到各个店面了。
2013年10月份,任牧辞掉了年薪十几万的工作,和人民大学的两位同学一起创业,创办了这家公司。人民大学、卖菜,几个关键词一时间引来了不少争议。
任牧:因为我们三个是人民大学的同学,外界会有人说到,人民大学的毕业生放着学校教育的专业不去做,然后返回头来卖菜,对教育资源是一种浪费。
不过这些反对的声音并没有击垮这些年轻人。三个人拿出了60万元资金作为投资,在今年的一月份注册成立了公司。3月份便在北京市回龙观地铁口开张了**家形象店。地铁口这些来去匆匆的上班族成为了他们的**批客户。
3月份便在北京市回龙观地铁口开张了**家形象店
任牧:*主要的原因就是因为我们都是属于北漂,或者**代北京的移民,每天晚上怎么吃饭的问题,一直都比较困扰我们,所以我们看了一圈以后说,没人来帮我们解决问题,我们就不如自己来做,所以大家一拍即合。
对于这些刚创业的年轻人来说,遇到的**个难题便是资金。任牧告诉央视财经《经济半小时》记者,在得到外界投资之前,资金*紧张时公司账面上的现金款项只剩下1万多元。
任牧:就有一段时间我们的资金链,还是蛮紧张的,那段时间晚上真的睡不着觉,每天晚上躺在床上就在想说,账上*后一笔*花完了这事干还是不干。
如何增加用户量就成为了公司的首要任务。
任牧:我们发过传单,扫过楼,也在我们的店面门口这个现场支着锅炒过菜,总之各种各样的办法都用过。
下午6点半,记者来到了位于回龙观的青年菜君形象店。尽管当天北京天气预报提示有七级以上的大风。但是依然可以看到前来取菜的消费者。
记者:之前你在这买过菜吗?
消费者:对,第二次买了。
消费者:回去做了一次,挺好的,然后这是第三次买了。
任牧:有500多可能是青年菜君比较忠实的用户,**(营业额)大概在1000多元*左右。
两个不同的青年创业团队身上,我们看到了共同的特质:虽然没有创业经验但他们都具有创新的理念、良好的执行力和团结合作的精神。在中国青年创新创业大赛全国赛期间,这些创业团队战绩如何?会有会有所收获呢?据初步统计,首届中国青年创新创业大赛共有4万多个项目参加初赛、7946个项目入围省级赛事。吸引了近200家投资机构参与,帮助创业青年拓宽投融资对接渠道,增加获取投资、接受辅导的机会。据初步统计,已有122个参赛项目与投资机构达成融资意向,累计金额5.52亿元。