烧烤店简要开业流程

一。店面装修 装修风格即一家店的经营风格，同时，烧烤店所要求的排烟、防*等特殊需求，也需要找有一定经验的施工队。因此，装潢必须找有相关经验的公司。 烧烤店装潢要以简洁、大方、干净为主题。

二。申请营业证照 营业前，须先办理相关证照申请。证照申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数烧烤店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。 另外，要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票。

三。招聘员工 招聘员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证、暂住证，还要有健康证。

四。采购原料、器具及设备 大设备有烤架、空调、冷冻柜、冷藏柜、餐桌椅等。小物件很多，要详细列出明细，货比三家，降低成本。

五。与厨师商议产品种类，推算成本，推出主打品种，再确定卖价。

六。开业促销 *好先试营业一周，熟悉管理环节，员工经过磨合期。避免因为服务不周，流失了大量客源。 有一定工作经验后，方可正式开业，迎接大量顾客。开业酬宾，自然要举办一些促销活动。比如送打折券、现金抵用券、抽奖等。