怎样开一个面包店?开家面包店创业及流程

(1)一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包，而且一般面包店不知买面包一种食品，至少会有蛋糕，其他的一些点心啊麻花什么的一开始*好不要自己做，*好是进其他厂家的达自己的牌子。因为面包不适合长途运输，一般都自己做。

(2)在开业前应该准备办理一些证件：营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地***)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地***)。

(3)设备准备：开一个面包店，设备的选购是一个非常重要的环节，选择适合你的，会让你促进你的商业发展，选择不适合的，会约束你的商业发展!

设备需要一台电、或者燃气烤炉，可以选单层或双层的，双层价格用电的是1200~2500左右，燃气则贵了，4500左右，怎样开一个面包店?可以选择国产双菱牌的，省气热效高。

另外就是醒发箱，用来醒面粉的，200~400左右一台。

和面机一台，800~1200元左右。(立式的和卧式的)，用来和做面包的粉。

打蛋机一台，200元左右。

蛋糕、面包模具若干，600元左右全部搞定。

裱花转台，50~100元以内。

各种奶油，色素，高低筋面粉，配方材料等等，至少准备几百元供运转。

塑料蛋糕模型，几十元可以了。

冷藏式陈列柜台，一台大约1000元以上。

操作台，杂物综合300元以内可以了。

合计一下即可。

以上物资当地厨具城一般有售，原材料可以找当地批发商，代理商购买。

(4)材料可以到你当地的副食品市场去批。一般原材料只要保存好了，都可以放半年到1年。别忘记在装修的时候保留一个房间或隔个空间做消毒间，否则***门要查的。

(5)*后招几个营业员，准备一下就可以开张了。

怎样开一个面包店?开间面包店就是这么简单，这些都是已经创业成功的人总结的经验，赶快学学，也开个自己的小店吧。