开一家油炸冰淇淋店一年能赚多少钱

冰淇淋也能进烤箱，下油锅！冰淇淋产品有铁板烧的、油炸的，甚至还有冰淇淋*锅，冰淇淋比萨等等，这些让人不可思议的产品，都是谁鼓捣出来的？

它的**者竟是一位进城打工干保姆的农家姑娘，叫周小燕。

半路上大学，命运的玩笑再次降临在她身上

周小燕出生在河北邯郸一个贫穷的农民家庭，从小就品尝生活的艰辛。2000年，周小燕中专毕业，而此时的中专毕业生已经**分配工作，为了生计，她做过饭店里的服务员，当过保姆，曾有一段时间还摆过地摊。现实让她有了再上学的想法，她要用知识改命运！小燕很有主见，也很倔强，对不同意她上学的父母以死相逼，于是她踏上了北上求学的列车。

周小燕很快就毕业了，命运再次和她开了玩笑，国家大学扩招生毕业，上**的大学生挤满了人才市场，找个好一点的工作比登天还难，不得已她和男朋友随便在一家酒店找了一份工作，微薄的薪水仅够生活开支和交房租。为了寻找出路，她经常夜不能寐。

在酒店工作期间，她利用休息时间在麦当劳店打过一段时间的短工，她没想到来麦当劳消费的人很多，还得排队，这让她感到诧异，为什么这么多人要吃冰淇淋？她于是也买了一款冰淇淋蛋筒，果然味道非常好，外皮酥脆香甜，里面的冰淇淋**可爱，吃一口甜滑柔美，这个冰淇淋还真是不错，于是便萌生了要做冰淇淋生意的想法。

萌生做冰淇淋的想法，想到就做到

此后她便时刻关注着冰淇淋的有关情况。她专门到各大商场、超市、小区调查，还跟一个在美国留学的同学了解国外情况，听同学说美国做冰淇淋的小店一年四季都非常*爆，经常有顾客****，她觉得不可思议一个冰淇淋店竟然这么*！如果开一家冰淇淋店是否也非常*呢？想到做到，她赶紧联系那个同学，让同学寄来了一些美国风味冰淇淋技术资料，自己就钻研了起来，没想到还真学会了。

经过多方考察后，她把小店设在了一所大学的附近，在一系列详细的准备之后，她的冰淇淋小店终于开张了，可是好景不长，她自认为不错的冰淇淋竟然销售一般。为了弄清楚原因，她专门与来消费冰淇淋的顾客攀谈，了解他们的想法。她终于明白了，她的小店品种太单一，同时她也明白了，要想做***，除了免费请顾客品尝、打折促销等手段，*重要的是冰淇淋要创新。