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卤是中国传统的烹调方法之一,酱卤讲究“汤老味美”,即汤汁时间越长越好,味道越美越好。哪家的卤菜比较好吃?老廉记加盟总部的酱卤老汤传承**,传世飘香,并能保持冬不冻,夏不腐,四季鲜亮。老廉记酱卤产品佐以酱卤原汁进食,唇齿留香,别有一番滋味。