2018黄油蟹多少*一斤贵吗?2018黄油蟹*新价格?黄油蟹分级别论只卖。
一只五两的A级黄油蟹售价在450元以上,B级在300元以上
*好的黄油蟹产自咸淡水交界的福永。
黄油蟹分为A、B、C三个等级,A级的黄油蟹体内的膏几乎全部化为油。
目前在福永海鲜码头水产品市场销售的黄油蟹,一只五两的A级黄油蟹售价在450元以上,B级的黄油蟹售价也要在300元以上,品质较差的C级黄油蟹也要卖200多元一只。
买黄油蟹的时候记住不要贪便宜,否则买回来的很可能只是几十块一只的普通膏蟹。
黄油蟹怎么保存方法
保存方法一:用冰箱保存螃蟹。所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。
保存方法二:选活力旺盛的螃蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,不能把 螃蟹全部埋住.因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖螃蟹,气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
保存方法三:如果所购螃蟹量多三五天吃不完,*好的保存办法是把自己的浴缸做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了,因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,用这种方法 储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉。