开甜品店如何正确选址?需要注意哪些事项?

一些创业者倾向于在繁华地段、人流量大的位置开店，尽量减轻季节性因素对生意的干扰，但是在繁华地段，各种档次的甜品店众多，在此开一家甜品店的话是否有竞争优势，而且在比较高的租金之下，甜品店是否能够**?开甜品店如何选址呢?下面我们一起来看看吧!

业内人士指出好的铺面有两个特征，一是不会空着等人，二是不会便宜。怎么确定生意和租金的关系呢?创业者应先算清楚几个数字：

一是**营业额。**营业额=固定成本(没有客人也要花的*)/产品毛利。比如说租金5000元，人工*低5000元，其他5000元，就是15000元。产品毛利如果是50%，则**营业额就是3万元，也就是说***少要做1000元才能**。

二是反向演算租金的承受能力。租金承受能力=日客流×30×客单×毛利-除租金以外的其他开支。比如**100人消费，人均消费10元，除租金以外，开支10000元，那么，租金=100×30×10×50%-10000=5000元。

三是调查店铺平均每天客流。连续去测算其一周7天的，营业时间内的路过人流，除以7就得出日均人流。通常甜品屋的客流转换系数在3%—5%。也就是说，如果这个店铺路过的日均人流是5000人，有可能你能捕捉150—250人成为你的顾客。再用此数据，去测算出你能承受的租金。