素食餐厅是近两年*起来的概念性餐厅,一时间广受关注,但是很快我们就发现,素食餐厅的客户群体相对局限,大多是有一定信仰或者是身体需要调养的人士前去就餐,这一局限性让素食餐厅虽然认可度**,但是上座率一直低迷不高。
趣味餐饮是餐饮业的大势所趋,****的特色和*家打造的趣味性,大大改善了用户体验,但随着小餐饮品牌的快速蔓延,特色和趣味越来越难挖掘,很多不成熟的餐饮品牌虽能红极一时,但也只能拥有短暂的辉煌,便默默无闻。
荷百味是一家以荷花为主题的特色风味料理店,以东南沿海的风味主食——荷叶饭为主打,*创煨煮荷叶“去涩留香法”,降低荷叶的苦涩味,并有效地保留了清香与药效功能,打破单一的产品结构,引进“蒸炒煲焖”四大营养工艺,将荷叶的清香与米饭**融合的同时,组合出无限可能多的美味。
荷百味不仅在荷叶饭本身的做法上苦心钻研,更在整体店面运营的产品搭配上下足了功夫,引入竹筒饭、煲仔饭、焖饭、便当等当下*受欢迎的饭品种类,饮品、小吃、凉菜、养生汤、砂锅粥、面条等产品系列的加入,更是大大丰富了荷百味的菜品结构,足够支撑“早中晚三餐加夜宵”全时段经营的**模式,让荷百味在一众同行业中表现出超强的生命力和**能力,成为新中式快餐中的代表之作。
为了增强荷百味的**能力,公司总部为荷百味精心打造了多个**点,产品结构更多元,经营模式更灵活,堂食外卖、线上下单、自媒体营销,都能够为您带来*额收益,别人还在走传统餐饮模式的时候,总部已经为荷百味配备了*齐全的当下**神器,走在食代前端,**自然不在话下!