这些只有上冻后才能吃到的东北美食!你吃过几个?

你家东北的啊?你家冬天零下三十度?你家那儿把吃的放外边儿就能冻?没有冻货的冬天是不**滴，冬天的东北，俨然天然大冰箱呀!来东北，一定要吃这些冻着的美味。

冻梨

冻梨的品种主要有花盖梨、大香水梨、白梨和秋子梨。

梨被冻得又黑又硬，放入冷水，它的表面会结冰，敲碎冰壳，化软了就能吃啦~酸酸甜甜，还有嚼劲儿!跟东北姑娘一样有韵味!

冻柿子

冻柿子的品种则是磨盘柿子和*柿子，略微酸涩的柿子，果肉冰冻后嚼起来甜脆，还带着冰碴子呢!

冰糖葫芦

糖葫芦到处都有，但哥总觉得少了一个“冰”字就不够味道!

大冬天吃山楂的糖葫芦，冻硬的糖稀咬下去嘎嘣脆，一口咬不下来，还酸酸的让人流口水!

冻豆腐

冬天的冻豆腐是下*锅、炖菜的好食材，有弹性，还多汁!耐煮，还滋补!

吃了冻豆腐，才知道什么叫“心急吃不了热豆腐”!真烫嘴啊!

冻饽饽

饽饽是满语“干粮”的意思。

小时候，姥姥蒸一大锅饽饽，吃不了就放在露天的院子里冻上存起来，随时想吃随时可以拿。

还有冻豆包、冻饺子、冻地瓜丸子、冻菜丸子…非常好吃!

冻肉

东北人吃冻肉的习惯源于满族。

满族喜欢吃猪肉，过年了家家都会杀年猪，吃不了的肉就挂在窗框上冰冻保存，还有人把肉埋雪里保鲜，甚至再浇点水给它冻实，防止黄鼠狼来偷吃。

冰棍

冰棍一点都不稀奇，稀奇的是售卖的姿势。

不理解为啥冰棍儿能摆在大街上买?不好意思，不想解释，天然优势!