大连这几家销魂火锅温暖您整个冬天~

皇城老妈

**理由：*锅中的劳斯莱斯。地道的成都*锅品牌，所有食材源自四川，**纯正川味儿。

老妈秘制系列的肉类厚实又嫩，虾滑QQ的口感还能吃到大虾仁。

必点的花生冰沙，天再冷也要吃哒!京城范儿的装修不奢华但很有气势，服务员主动且勤快，好感噌噌噌!

华晟山城*锅

**理由：美味的山城*锅，各种口味和辣度任选，满足各类需求。底料现开现倒，汤底未开香味便四溢开来，特色手打虾爬肉滑和山城牛肉，肉质鲜嫩，诚意十足。

大方得体的就餐环境，服务员温柔又有耐心，周到又细致，让人不愿坐到其他*锅店里。

唇辣号重庆老*锅

人均：100元

**理由：*锅吃过很多，用农夫山泉矿泉水熬制汤底的却不多，唇辣号家主打重庆老*锅，所有底料都来自四川的***底料，一口鲜香麻辣吃的倍儿放心。

古色古香的装修直接带你来到老重庆，招牌的孜然麻辣牛肉，鲜鸭血，腊肉拼盘各各吃得你唇齿留香。小美*爱他家红糖糍粑，外酥内软甜甜的特别好吃。

蜀久香

**理由：*锅烧烤两手抓，单吃*锅不过瘾?那就加上烧烤一起来!古色古香的装修，6年的大连老店哦!

牛仔骨肉质紧凑带着骨香，嫩牛肉口感滑嫩，烤猪蹄软烂脱骨，烤羊排外焦里嫩，单人小*锅既方便又卫生，价格亲民，简直性价比之王!

塞北涮肉坊

**理由：吃*锅就不得不提羊肉。他家的羊肉不管在锅里涮多少遍，绝对不会起沫。羊肉吃到嘴里，没有太多的膻味，多了一些嫩嫩的口感。并且羊肉切的很薄，在锅里涮大约30S就熟了。配上蘸料绝对是对味蕾的冲击。

地址：联合路新华街150号(近医科大学附属二院)

LA 99

**理由：传说中的日式小*锅，简洁的装修，中规中矩中还带点小情调，入口处的动物风格很有亲近感，高脚椅吃*锅在大连也是第一家，还有日式小吧台，一个人来的时候也可以吃的不尴尬。他家推崇健康合理饮食的理念，菜品很精致，肉质很好，酱料非常有特色。

龙继斑鱼庄

**理由：*好吃的斑鱼*锅，虽然比较贵不过鱼质很好鲜嫩，绝对是物有所值。斑鱼片得薄如蝉翼，下锅稍烫就可以撩起来吃了，口感超级新鲜美味和普通的鱼片完全不同，肉嫩却Q弹特别是鱼皮部位好吃有嚼劲。蘸酱建议姜末麻油和辣椒酱三比一调配然后撒上少许葱末，好吃的让你吃的根本停不下来哦!

何鲜菇酒店

**理由：菌汤*锅是招牌，汤底极其鲜美，菜品烫好后不蘸酱也好吃。菌菇品种一应俱全，果然名不虚传，既营养又美味;肉类轻轻一涮，入口鲜嫩。自助的调料也很有特色。价格有点小贵，不过鉴于这番美味、专业的服务和敞亮的环境，还会再来的。

百菇当家菌汤*锅

**理由：菌汤是他家特色，特意盛了一碗喝，淡淡的鲜香。值得一说的是他家的辣锅是底料上来的，当面加水，用料放心，里面还有一只小熊，萌得一脸血。他家很多菜品是活体上来的，其实就是带根，还活着的菜。鲍鱼片成片，超级薄，稍微涮一涮就出锅，鲜的不得了。