湖北武汉户部巷——小吃街

1.热干面

热干面是中国**面条*位，是湖北武汉*出名的小吃之一，有多种做法，。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，补充机体所需的能量。

2.老谦记炒豆丝

“老谦记”是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店，是武汉小吃中历史悠久的名店之一。说起武汉的“老谦记”，凡到过此店的人至今回忆起来，还会津津乐道。其脍炙人口的枯炒牛肉豆丝、牛肉煨汤，家喻户晓，饮誉近**。

3.面窝

面窝， 是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武**称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武**不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还有一些小面窝，用的铁勺内部较小。

4.欢喜坨

欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，为湖北武汉、荆州，沔阳(今仙桃市)，天门，江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，外焦里嫩，色泽鲜艳，咬一口，一声脆响后糖汁四溢，满嘴芝麻香。

4.糊汤粉

糊汤粉，**武汉传统小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是**的汉味名吃。它是武**的羊肉泡馍，其传统意义、历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。

5.天麻乳鸽汤

天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

6.小张烤鱼

小张烤鱼是现杀木炭现烤新鲜活鱼的武汉特色菜品，品种有烤草鱼、烤鲶鱼、烤财鱼、烤鲫鱼、烤土鲢鱼、烤桂鱼等。

7.今楚汤包

今楚汤包(万松园店)，位于武汉市，人均消费价格为14元。适宜休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、朋友聚餐。

8.大丫瓢腊鸭焖藕

腊鸭焖藕是一款家常菜品，制作原料主要有腊鸭、莲藕等。

9.熊记汽水包

熊记汽水包是一家餐馆，位于武汉市，人均价格为2元，适宜朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。

10.炖莲子

炖莲子是江南地区常见的传统甜点小吃。过去，有*人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅，锅盖上有若干小圆孔，每孔各放一小筒子罐，内装莲子，浸于热水之中，另备有小碗，小瓢。遇有买主，抽出一小筒倒入碗中即可。当然，这些莲子均为事先炖熟的，并加有糖。