辽宁分站
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排骨米饭
1.排骨米饭属鲁菜，是以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后用特殊煮制工艺配以各种天然香料、精心构制成的一种特色快餐美食。其排骨味美肉嫩，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。
鸡汤馄钝
2.鸡汤馄饨是一道**小吃，色泽鲜艳，筋滑嫩爽。口味鲜而不腻，味道纯正，加入香菜后口感更佳。
辣炒蛤蜊
3.辣炒蛤蜊是一道海鲜菜，蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“****鲜”、“百味之冠”。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。辣炒蛤蜊鲜味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾，是蛤蜊*常见的做法之一。辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱，新鲜蛤蜊肥嫩多汁，适于下酒。
海鲜卤面
4.海鲜卤面是青岛的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食**。海鲜卤面将海鲜入面，*先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的*特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛人对面食改进的成功案例。
白菜肉包
5.白菜肉包是一道名吃，温热松软，柔嫩甘甜，清爽宜口。白菜热量低，并含丰富的纤维质，具有清热的功能。
鲅鱼水饺
6.在山东饺子中是出镜率*高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅，“搅”力是非常重要的，鲅鱼去刺后剁成泥，用筷子朝一个方向搅动，千万不要换方向，这样搅出来的鲅鱼馅Q弹有力，口感非常棒。鲅鱼水饺是非常鲜美的一款饺子。(温馨提示：配上正宗醋味道更是鲜美。)
酱猪蹄
7.酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可做食补用。气血双补食谱，消化不良食谱，美容菜谱，补虚养身食谱，咸香,酥软,色艳。
烤鱿鱼
8.鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，是**的海产品。普遍烤鱿鱼集中在略具规模之海边渔港;因为鱿鱼品质优者多产自外海。鱿鱼，富含蛋白质、钙、磷、铁、硒、碘、锰、铜等微量元素，其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼还含有丰富的DHA(俗称脑**)、EPA等高度不饱和脂肪酸，对人体骨骼发育和造血十分有益，还可预防贫血。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。(温馨提示：鱿鱼必须熟透后方可进食，否则容易导致肠运动失调。)
海菜凉粉
9.青岛凉粉是一道菜品，又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛*有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。青岛凉粉外观晶莹透明，摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤，拿在手中颤巍巍却富有弹性，少一使劲便可捏碎，但入口爽滑中有点韧性，嚼起来有点像海蜇;口感清凉爽口，即使你只是含在嘴里，过一段时间也会自然融化，因此老少皆宜。
青岛锅贴
10.青岛锅贴是山东青岛**的地方小吃，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是形状，但天津锅贴类似褡裢*烧。从某种意义上说，人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。
