吃货们这几种美食吃了肯定会忘不了

豆腐箱

1.豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的。

博山酥锅

2.博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃，春节食俗。博山人对于过年(春节)，是特别的重视。过去人穷，过年就特别的隆重——早早的就准备年货，早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是**的“博山酥锅”。

油粉

3.油粉，传统小吃，也叫富平油粉，味道略带酸涩，有点类似于北京的豆汁儿。曾盛行于美原和流曲镇一带。

卤汁羊肉

4.卤汁羊肉，是山东周村传统名吃，迄今有近**历史。远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中。为周村太平街崔氏创办于光绪初年，起初是宰羊煮肉为业，后专门制做熟羊肉，以色美肉嫩味香出名。

菜煎饼

5.菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”。

周村大酥烧饼

6.周村大酥烧饼，色泽淡黄，薄脆酥香，易消化，为山东周村**的传统小吃。