大连美食（海鲜焖子）

大连靠海，吃海鲜是必不可少的，鱼蟹贝类藻类****，就连当地的烧烤也都拿海鲜当原料。吃过海鲜，再尝尝具有当地风味的“大连老菜”，溜肝尖、糖醋黄花鱼、红烧海参、烤大虾、溜肥肠、老醋蛰头等都是里面的**菜色。此外，大连的日韩料理店也较多。

要集中的找美食，可以去市中心的俄罗斯风情街、天津街小吃街，黑石礁小吃街、山东路美食街、太原街美食街、以及黄河路至马栏红旗路美食街等吃个过瘾。

必吃美食

大连人*爱吃的小吃之一。先把地瓜淀粉结成的凉粉压成小块，再小*慢煎直到两面硬皮，加入虾、海螺片等海鲜，淋上酱油、芝麻酱、味精和掂碎的大蒜香油，外酥里嫩，非常鲜美。难怪各大排档或是商场里的餐厅都少不了海鲜焖子的身影。

哪里吃

1. 渔家味道

餐厅介绍

这家海鲜餐厅离金石滩国家旅游度假区很近，环境整洁，菜量大，味道也很赞，关键是价格公道。提供正宗的大连海鲜，口味地道。特色菜是鲍鱼小土豆，里面鲍鱼很多，非常入味。铁板三鲜、鲅鱼饺子、辣炒蚬子等也都是当地特色菜，值得一试。

本店特色美食

辣炒蚬 , 赠的苞米粥^_^ , 浪里翻虾 , 锅包肉 , 清蒸多宝鱼 , 嘎巴锅 , 辣炒蚬子 , 五彩大拉皮 , 香辣鱿鱼 , 豆腐汤 , 清蒸鲍鱼 , 三鲜焖子 , 海菜包子 , 鲍鱼小土豆 , 铁板三鲜 , 娃娃菜豆腐汤 , 酱爆海兔 , 清蒸大黄花 , 水煮称子 , 渔家蒸霸 , 黑鱼汤 , 爽辣蕨根粉 , 奶香花卷 , 香辣炸鸡翅 , 鲅鱼饺子

2. 船歌鱼水饺(唐山街店)

餐厅介绍

主营海鲜水饺，同时还有各类海鲜家常美食，餐厅着重体现传统渔家丰富的餐饮文化。他们家的水饺，选用**的海鲜作食材，再以*特的配方进行调制，而且还都是手工包制的，这样做出来的水饺个头大，味道鲜美，口感滑嫩细腻，尤其是墨鱼水饺、鲅鱼水饺、黄花鱼水饺很受欢迎。

本店特色美食

芹菜肉丁水饺 , 鲅鱼水饺 , 樱桃肉 , 剁椒鱼头 , 蓝莓山药 , 三鲜饺子 , 辣炒蚬子 , 擂茄子 , 粉丝扇贝 , 三鲜水饺 , 荷塘小炒 , 墨鱼水饺 , 黄花鱼水饺 , 墨鱼饺子 , 小伙炒黄瓜 , 安康鱼 , 海螺水饺 , 馋嘴鸭 , 上汤西兰花 , 葱椒小排 , 海兔子娃娃菜煲 , 白菜蛰皮 , 阿婆牛肉 , 一碗大拌菜 , 墨鱼饺