不可辜负的一款美味甜品，半小时搞定

电饭锅做蛋糕

用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦

蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好

倒入一半的奶油状蛋清，搅拌(上下搅拌而不是打圈)，搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，过20分钟后再按下煮饭键，20分钟后就ok了。

香芒双皮奶

倒入牛奶入碗，附上一层保鲜膜，蒸锅内水开后上锅蒸10分钟取出**晾凉，形成奶皮，也可以将牛奶直接倒入奶锅加热再晾凉;

蛋清加入细砂糖搅匀，可隔水加热将糖融化，然后将融化后的蛋清进行过滤备用;

将晾凉后的牛奶倒入另一个碗，如果奶皮封住了碗口，可以用小刀轻轻划开一个小口慢慢倒出，碗内留下了一小部分奶，方便后面再次导入的工作;

然后将过滤后的蛋清与牛奶迅速融合;

将蛋奶液沿着开了口带有奶皮的碗边缓缓倒入;

蒸锅再次水开后中*蒸10分钟关*，继续焖8分钟即可。

糯米糍

配料: 糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉。

操作:把椰蓉摊开放在盘子里，把糯米粉, 玉米淀粉, 砂糖, 椰奶, 和水混合均匀. 这时的混合液体很稀. 。

把混合液体放入蒸锅大*蒸15分钟, 直到混合液体呈透明的固体状. 取出粉团稍凉. 。

舀一汤匙粉团, 压平, 中间放一茶匙馅包好, 再放到椰蓉里滚一下, 就成了.

流沙包

奶黄口味

材料：鸡蛋1个 2、澄粉20克 3、吉士粉2小勺 4、牛奶45ml 5、糖50克6、黄油20克

先将黄油打散，分三次放入糖，分别搅拌均匀

次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，*后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉

将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，直到有结块的感觉，一定要搅拌均匀

边蒸边搅拌6.30分钟左右便好了水晶皮的材料:1、70克澄粉 2、20克生粉 3、1ml盐=1/4茶匙。

香蕉奶昔

将香蕉剥去皮，切成小段，放入榨汁机里，或装入手摇式的摇摇杯，摇出的奶昔效果也不错;

将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里;

启动榨汁机，用点压的方式榨汁，不要连续榨汁时间过长;

看杯中没有块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯食之。