巴丘的精致美食！

来自罗马尼亚的巴丘2013年在沈阳中山广场开起自己的小餐厅，巴丘说：“希望大家在这里能够收获美食、收获爱情、收获幸福。

其实他已经收获到满满的幸福，这说来是一段美食姻缘，可以说他是罗马尼亚版本的好先生，在法国意大利不断寻找美食的过程之中结识现在的妻子，这是一位漂亮的沈阳姑娘，飘荡整个欧洲都没能停下脚步，大沈阳*终拿下这位帅哥。

巴丘爱上烹饪的时候是他的大学时期，念书的兼职时间都是在餐厅后厨度过的，2009年巴丘前往意大利及法国深造厨艺，2011年被收入罗马尼亚《年度美食名人录》。

巴丘第二家餐厅设在中街大悦城A座4楼。“让有品位的顾客享受*高品质的精致西餐”是巴丘一直坚持不懈的使命。

时间过得真快，转眼四年巴丘已经幸福的成为父亲，巴丘精致西厨的四周年庆也即将来临，店面从内到外焕然一新，**菜品加上周年大礼，回馈各位热爱欧洲西餐美食的粉丝。

很多朋友都因为看过热门电视剧《好先生》知道了惠灵顿牛排，巴丘坚持念威灵顿牛排，反正都是一样的美食，这是巴丘精致西厨*受欢迎的西餐牛排之一。酥皮香脆，肉嫩多汁，真是人间****的美味。

菲力牛排，包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥，再包一层意大利*腿，再包一层酥皮，放入烤箱焗熟，整个过程要8个小时之久，焗好的牛排口感浓郁，松脆金黄的酥皮，隔着深褐色的*腿蘑菇层，可以看见包裹着粉红色*腿与鲜嫩多汁的牛排，不仅仅是色彩靓丽，味道**浓郁好吃!如果再配一杯红酒，帝王的豪华享受尽在不言中。

三文鱼也要浪漫一下，闪亮变身为一朵漂亮的蔷薇花。轻熏三文鱼搭配黑松露和酸奶油。

巴丘*拿手做饺子披萨，这种披萨叫做Calzone，看到这个图片的时候，很多粉丝都知道这是大悦城巴丘厨房出品的。同样是面饼配上披萨酱，少许肉类和蔬菜。

Calzone在国内的名气却远不如意式披萨的名气大，至今还有好多美女都叫饺子披萨，属于**产品，别无分号。

密封的折口不仅外观好看，芝士等馅料亦不会因为受热而爆出，*重要的是更好地保留了饼内的水分和酱汁，有一种馅饼的柔软湿润，每咬一口都是比萨底的香脆和柔韧食材的的软、芝士的缠绵以及湿润美味的酱汁， 这是多层次的享受。