深夜美食大派送来了！辽宁小吃你知道多少？

大米嘎巴

盘锦的特产，米粒经过水煮、黏结、淬*成了嘎巴。有蜂蜜味、咖啡味、咖喱味等。

河刀鱼

将河刀鱼放入调料腌制15分钟，铁板上放调料油10克，将河刀鱼放在铁板上煎制两面金黄，然后放入红绿椒、葱花、元葱即可，煎好后的河刀鱼颜色金黄，口感干香。

河虾

它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。

饭包

当地人习称“饭包子”，是一种农家饭，吃完之后，闻一闻手指间留下的味道，都让人回味无穷。

红烤全虾

大连特色菜，犹如一朵盛开着的牡丹花，*红明亮、色泽喜人、虾肉肥美、鲜嫩香甜、醇而不腻。

海凉粉

大连的一种特色美食，原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。

锅烙

锦州地方风味，尤其是东北东部地区盛行，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。

**肉

用上好的新鲜猪肉制作而成，“**肉”是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐**味。

汤河鲜鱼

汤河鲜鱼肉质鲜嫩，味道清鲜，是弓长岭区的特色餐饮品牌，在省内外远近闻名。