铁板烹出千般味 独有秘料嫩又香——胡椒厨房

当西餐中的牛排早已**是难攀的高枝，挑剔的食客们却更加难以满足对它的期望，但是将烹饪的权利和味道的掌握放在自己手里，想必再挑剔的食客也不会太难为自己。

这便是餐饮界的DIY，其*特的创意来自西安路罗斯福购物广场地下一层的胡椒厨房。

胡椒厨房(PEPPER LUNCH)所有食物都以铁板呈上，这块以**技术打造的铁板，能在70秒内达到260℃的高温，之后又将温度保持在80℃，长达半小时，其间客人可以根据个人意愿自由烹饪，由此烧出来的肉质嫩滑而不失口感。为了防止客人烫伤，细心的店家还在烹饪的铁盘周围加装了防烫纸圈。

值得一提的是，为了*大限度地**食物的可口程度，胡椒厨房(PEPPER LUNCH)所用食材全都经过了层层甄选。

无论肉类、大米还是时蔬均为上品，烤肉专用的异国秘制酱料全部都是空运而来，让食客们不用远行万里，就能品尝*具特色的美味。